Forside
Opskrifter

Opskrifter

Søgningen på 5300 gav 102 resultat(er)

”Stjerneskud” af rødspætte og laks i pandekage

3 gode sandwicher med fisk

3 slags røget fisk med sprødt brød og citronmarinerede salater

Blokke af varmrøget laks med kold sammenkomst af danske vintergrønsager bundet sammen af grønkålolie

Blomkål på tre måder med frisk pillede koldvands rejer (cremet suppe)

Brioche med cremet laksesalsa, toppet med crispy røget laks

Cannelloni af røget tun, gorgonzolacreme og fast ost i flager

Cremet blomkålssuppe med rejer og krydderurtesmør

Cremet purésuppe af grønne slikasparges, håndpillede rejer, bagt sej, stenbiderrogn og lime-/krydderurteolie

Cremet rejesuppe med stegte kammuslinger og krydderurter

Croissant med mango-/rejesalat og tern af koldrøget laks

Duet af kammusling i dressing og varmrøget laks på urtesalat

Farseret laksekotelet med cremet urte-/skaldyrssauce og svampepuré

Fiske-cheeseburger med bacon og cremet peberfrugtsalat

Fiskelandgangsbrød med lakseswip

Friske slikasparges med koldrøget laks på spinatsalat og spæde grønsager i mild citron aioli

Fyldt røget lakseskive med stenbiderrogn, friske krydderurter og græsk yoghurt

Gratineret koldrøget laks på salat af bagt knoldselleri, rødløg og bredbladet persille

Grillede grønne asparges i røget laks, gratineret med peberrodsmousseline og mild sennepsolie

Grillet squash og aubergine bundet sammen af syrlig tomatolie med sprøde laksetern

Grov rødspætteburger med rejer, citronmayonnaise og grønsagssalat

Grov trekantsandwich med persillestegt fisk og syrlig rejesalat

Grove fiskefrikadeller med fuldkornspasta og ristede speltflager

Grove tern af varmrøget laks på pesto af valnødder, rucola og appelsinsaft

Grønlandske rejer på letrøget blomkålspuré med grønne slikasparges og søde ærter

Grønsagsfarseret sildefilet med sennepssmør

Grønsagsrejecocktail med syrlig chilisirup

Grønærtesuppe med grillede gulerødder, bagt mørksej og persille-tapenade

Helt nye små kartofler vendt i mørk maltmel på bund af varmrøget laks og toppet med ærtespire

Håndpillede rejer på trio af squash, fennikel og æbler med urtedip

Indbagt laksefilet i kokos-butterdej med karrycreme og ristimbale

Indbagte rejer på salat af spidskål, mango og peanuts med ingefærdip

Indbagte rejer på salat af spidskål, mango og peanuts med ingefærdip

Isingruller på tomatsalsa med rejer og røget laks

Kammusling bagt i lakselomme på butterdej vendt i solsikkekerner

Kammusling og håndpillede rejer på laksesalat

Kammuslinger og bagte rødbeder gør hinanden selskab på spinatcreme

Kartoffelsuppe med varmrøget laks

Klassisk rejemad på ristet franskbrød

Klassisk røget laksetatar med kaviardressing

Klassisk stegt rødspætte med persillesauce og gratineret rødbedekompot

Kold kammusling i lakseskjul med krydderurtemousse

Koldrøgede laksetern på salat af spinat, radiser, tomat, osteflager og soltørrede oliven

Koldrøget laks i strimler på kogt æg, æggesalat og slikasparges

Koldrøget laks med ærter i egen puré (friskost, hvidløg og mayonnaise) ærtespirer og hvidløgsolie

Koldrøget laksetatar på syltede squash med grøn mayonnaise

Koldtvandsrejer på leje af fantasi af grønne ærter og syrlige salater

Koldvandsrejer bundet sammen af røgeost på leje af 2 slags asparges, forårskrydderurter

Kombination af laks med bagt rødløg, dildolie og brunet smør

Kompot af to slags rejer i syrlig lage med knuste limeblade

Laks og rødspætte stegt i smør på æggeskiver med røget lakseremoulade

Laks på 3 måder med salat, feta og oliven

Laksepostej svøbt i spegeskinke på leje af røget laks og grønne asparges

Lakseroulade med flødeost på cremet rejesalat og marinerede vermicelli

Lakseroulade med frisk grønkål, tranebær og valnødder på leje af selleripuré

Lakseroulade på skiver af æg med rejer og karse

Laksesalat med granatæbler, selleri, kommendip og sprød knust dej

Luftig, cremet porresuppe med bold af varmrøget laks og krydderurter

Lun rissalat med plukket torskefilet og salsa af peberfrugt

Løs laksetatar med syrlig kompot af vinrabarber, peberrod, forårsløg og spædspinat

Løs tatar af grønlandske rejer lagt på sammenkomst af salater og tomat

Peberrodssuppe med kogt torsk, lynsyltede rødbeder og bløde løg

Purésuppe af persillerod, flødeost og røget laks med gourmetrejer i persilleolie

Purésuppe af rødbeder med brunet smør, balugalinser, fraktur af rødspætte, rejer og kogt æg

Rejemad med mild karry-/purløgsmayonnaise, æg og stenbiderrogn

Rejer på karry-/mangosalsa med mynte og lime

Rejerilette med rygeost leger skjul i skive af røget laks

Rejesalat af udvalgte sprøde salater vendt i krydderolie, fetaost, rejer

Rejesalat helt klassisk med kræmmerhus af røget laks fyldt med håndpillede rejer

Rulle af hvidløgspandekage og hellefisk med tomatostecreme på rejesalat

Rullede laksestrimler på rygeost med havtorn og ristede havreflager

Rødspættefilet dampet i hvidvin med tomatmayonnaise, slikasparges, tre slags rogn og håndpillede rejer

Røgede laksetern, gratineret mandel og rørsukker

Røget hellefisk på leje af vintergrønsager i lage af chili, sennepsfrø og vanille

Røget laksekornet med flødeost, krydderurter og rejer

Rørt røget laksetatar med grillet rejespyd

Salat af varmrøget ørred med italiensk inspiration på let syltede squash

Salat af æg, grønne asparges, tomat, karse og syltede blomkål med limemarinade toppet med grønlandske rejer

Sammenkomst af rimmet og røget laks med julesalat og salatløg i citronlage, samt saltbagte mandler

Sandwich med grillet sandart, tomatrelish og agurkesalat

Seafood’n’Chips Bites – Små delikate bidder

Skiver af røget laks på blomkålspure, mandler og ærtespirer

Smilende æg på kold ragout af røget laks, sennep, nye salatløg og grønne tomater

Stegt rødspætte og dampet laks med håndpillede rejer, grønne asparges, tomatmayonnaise og strimler af røget laks

Stegt sejfilet med kold frikassé af kartofler og grønsager

Stjerneskud af rødspætte og laks i pandekage

Stjerneskud med italiensk twist

Suppe af grønne muslinger med røget laks og ruccolapesto

Suppe af grønne muslinger med røget laks og rucolapesto

Suppe af kartofler og dild med syltet rød spidskål, isingmedaljon og let skummende citronfløde

Suppe af røde peberfrugter og soltørrede tomater med oliven, varmrøget ørred og gorgonzola

Suppe af skaldyr og purerede pastinakker med rejer, brændt selleri og friske æbler

Tapas tallerken med fantasi af koldvandsrejer

Tatar af varmrøget peberlaks med rejer og krebsehaler

Tern af røget tun på tomat og rucola bundet sammen af kapersaioli

Tortillakurv med rejesalat

Tykke skiver af koldrøget laks i kombination med udvalg af løg syltet med appelsin, honning og kommen

Tzatziki af grøn- og rødkål med skaldyr i hjemmelavet citronmarmelade drysset med ristede mandler

Varmrøget laks med salat af rimmet sommerkål, små nye kartofler og jordbær

Varmrøget laksesalat med kapers, peberrod og løg

Varmrøget ørredfilet med ristede kerner og dild på syrlig blommekompot

Wraps fyldt med røget laks og æggesalat

Seafood i mere end 40 år

Om Polar Seafood

Polar Seafood er Grønlands største privatejede fiskeriselskab, der leverer pålidelige, højkvalitets arktiske fiskeprodukter gennem vores egen flåde og forarbejdningsfaciliteter. Med mere end 40 års erfaring sikrer vi en stabil forsyning, fuld sporbarhed og tillidsfulde partnerskaber på globale markeder.