Forside
Opskrifter

Opskrifter

Søgningen på 5021 gav 25 resultat(er)

Blomkål på tre måder med frisk pillede koldvands rejer (cremet suppe)

Cremet blomkålssuppe med rejer og krydderurtesmør

Cremet purésuppe af grønne slikasparges, håndpillede rejer, bagt sej, stenbiderrogn og lime-/krydderurteolie

Dampede nye asparges på leje af luftig sennepsmayonnaise med håndpillede rejer og citronmarineret salturt

Grønlandske rejer på letrøget blomkålspuré med grønne slikasparges og søde ærter

Helt nye små kartofler vendt i mørk maltmel på bund af varmrøget laks og toppet med ærtespire

Håndpillede rejer på trio af squash, fennikel og æbler med urtedip

Hårdt stegt laks med fragmenter af sprød bresaola, ragout af æbler, spæde grønkål og rejer i skilt stikkelsbærsmør

Kammusling og håndpillede rejer på laksesalat

Klassisk rejemad på ristet franskbrød

Koldtvandsrejer på leje af fantasi af grønne ærter og syrlige salater

Koldvandsrejer bundet sammen af røgeost på leje af 2 slags asparges, forårskrydderurter

Laks og rødspætte stegt i smør på æggeskiver med røget lakseremoulade

Lakseroulade på skiver af æg med rejer og karse

Rejemad med mild karry-/purløgsmayonnaise, æg og stenbiderrogn

Rejesalat af udvalgte sprøde salater vendt i krydderolie, fetaost, rejer

Rejesalat helt klassisk med kræmmerhus af røget laks fyldt med håndpillede rejer

Rødspættefilet dampet i hvidvin med tomatmayonnaise, slikasparges, tre slags rogn og håndpillede rejer

Salat af æg, grønne asparges, tomat, karse og syltede blomkål med limemarinade toppet med grønlandske rejer

Stegt rødspætte og dampet laks med håndpillede rejer, grønne asparges, tomatmayonnaise og strimler af røget laks

STJERNE’BAGUETTE. Et stjernespækket landgangsbrød.

STJERNE’COCKTAIL. Vi hæver glasset til nye højder og nye tider.

STJERNE’DOG. En cool variant af en hotdog med potentiale som stjerne.

Suppe af skaldyr og purerede pastinakker med rejer, brændt selleri og friske æbler

Tapas tallerken med fantasi af koldvandsrejer

Seafood i mere end 40 år

Om Polar Seafood

Polar Seafood er Grønlands største privatejede fiskeriselskab, der leverer pålidelige, højkvalitets arktiske fiskeprodukter gennem vores egen flåde og forarbejdningsfaciliteter. Med mere end 40 års erfaring sikrer vi en stabil forsyning, fuld sporbarhed og tillidsfulde partnerskaber på globale markeder.