Opskrifter

Søgningen på 4120 gav 45 resultat(er)

Bagt torskefilet i pande med tomat, svampe, aubergine og ricotta, toppet med pancetta

Bagt sejloin på ostegratineret skinke og svampe med porrecreme

Skindstegt sandart med grillede rejer og dildolie

Bagt torskeloin med butterdejsbånd på multifarvet tomatsalat

Butterfly-stegt sandartfilet med relish af peberfrugt og svampe

Nøddebagt torskestykke på appelsinsyltede spidskål med puré af svampe

Cremet hvidløgssuppe med hvid fisk, grøn olie og knust brød

Lun rissalat med plukket torskefilet og salsa af peberfrugt

Salat af linser delvisdækket af bagt sej og knust spegeskinke

Sandart bagt på skaldyrsbund med mild chiliolie og grillet rødløg

Stykke af torsk bagt i skaldyrsbouillon

Dampet torsk med fyldig tomatsauce og kartofler

Tatar af varmrøget peberlaks med rejer og krebsehaler

Ristet laks i dild-/skaldyrssauce med bagte æbler og rejer

Farseret laksekotelet med cremet urte-/skaldyrssauce og svampepuré

Luftig, cremet porresuppe med bold af varmrøget laks og krydderurter

Bagt torskeloin med krydret flødeost og pancetta

Tatar af røget hellefisk med let ristede kerner på salsa af peberrod og kapers

Varmrøget laks med ost og kerner bragt sammen af rødbedesalat

Cremet rejesuppe med stegte kammuslinger og krydderurter

Skaldyrssuppe m/ karryfløde

Nøddebagt torskestykke på appelsinsyltede spidskål med pure af svampe

Grønærtesuppe med grillede gulerødder, bagt mørksej og persille-tapenade

Peberrodssuppe med kogt torsk, lynsyltede rødbeder og bløde løg

Suppe af skaldyr og purerede pastinakker med rejer, brændt selleri og friske æbler

Koldtvandsrejer på leje af fantasi af grønne ærter og syrlige salater

Cremet purésuppe af grønne slikasparges, håndpillede rejer, bagt sej, stenbiderrogn og lime-/krydderurteolie

Salat af æg, grønne asparges, tomat, karse og syltede blomkål med limemarinade toppet med grønlandske rejer

Cremet blomkålssuppe med rejer og krydderurtesmør

Kammusling og håndpillede rejer på laksesalat

Varmrøget laks med peber, syltede tranebær og karsemayonnaise

Varmrøget laks i brud på salat af grana padano, purløg og radiser

Blokke af varmrøget laks med kold sammenkomst af danske vintergrønsager bundet sammen af grønkålolie

Skindstegt torskeryg på saute af grønkål, svampe og granatæbler

Tapas tallerken med fantasi af koldvandsrejer

Blomkål på tre måder med frisk pillede koldvands rejer (cremet suppe)

Grønlandske rejer på letrøget blomkålspuré med grønne slikasparges og søde ærter

Fish’n’Twist – Elegant og smagfuld

Salat af linser delvis dækket af bagt sej og knust spegeskinke

Tatar af røget hellefisk med letristede kerner på salsa af peberrod og kapers

Indbagte rejer på salat af spidskål, mango og peanuts med ingefærdip

Sandwich med grillet sandart, tomatrelish og agurkesalat

STJERNE’DOG. En cool variant af en hotdog med potentiale som stjerne.

STJERNE’COCKTAIL. Vi hæver glasset til nye højder og nye tider.

STJERNE’BAGUETTE. Et stjernespækket landgangsbrød.

Seafood i mere end 40 år

Om Polar Seafood

Polar Seafood er Grønlands største privatejede fiskeriselskab, der leverer pålidelige, højkvalitets arktiske fiskeprodukter gennem vores egen flåde og forarbejdningsfaciliteter. Med mere end 40 års erfaring sikrer vi en stabil forsyning, fuld sporbarhed og tillidsfulde partnerskaber på globale markeder.