Forside
Opskrifter

Opskrifter

Søgningen på 3520 gav 48 resultat(er)

Bagt sejloin på ostegratineret skinke og svampe med porrecreme

Bagt squash med rimmet laks, hummer-mayo og syltede løg

Bagt torskefilet i pande med tomat, svampe, aubergine og ricotta, toppet med pancetta

Blomkål på tre måder med frisk pillede koldvands rejer (cremet suppe)

Cremet blomkålssuppe med rejer og krydderurtesmør

Cremet hvidløgssuppe med hvid fisk, grøn olie og knust brød

Cremet purésuppe af grønne slikasparges, håndpillede rejer, bagt sej, stenbiderrogn og lime-/krydderurteolie

Croissant med mango-/rejesalat og tern af koldrøget laks

Fyldt ising i suppe af selleri og spinat

Grov trekantsandwich med persillestegt fisk og syrlig rejesalat

Grønlandske rejer på letrøget blomkålspuré med grønne slikasparges og søde ærter

Helt nye små kartofler vendt i mørk maltmel på bund af varmrøget laks og toppet med ærtespire

Hjerteblad med vertikalskåret laks

Håndpillede rejer på trio af squash, fennikel og æbler med urtedip

Hårdt stegt laks med fragmenter af sprød bresaola, ragout af æbler, spæde grønkål og rejer i skilt stikkelsbærsmør

Kammusling og håndpillede rejer på laksesalat

Klassisk rejemad på ristet franskbrød

Koldtvandsrejer på leje af fantasi af grønne ærter og syrlige salater

Koldvandsrejer bundet sammen af røgeost på leje af 2 slags asparges, forårskrydderurter

Koldvandsrejer bundet sammen af røgeost på leje af 2 slags asparges, forårskrydderurter

Laks og rødspætte stegt i smør på æggeskiver med røget lakseremoulade

Lakseroulade med frisk grønkål, tranebær og valnødder på leje af selleripuré

Lakseroulade på skiver af æg med rejer og karse

Løs tatar af grønlandske rejer lagt på sammenkomst af salater og tomat

Purésuppe af rødbeder med brunet smør, balugalinser, fraktur af rødspætte, rejer og kogt æg

Rejemad med mild karry-/purløgsmayonnaise, æg og stenbiderrogn

Rejerilette med rygeost leger skjul i skive af røget laks

Rejesalat af udvalgte sprøde salater vendt i krydderolie, fetaost, rejer

Rejesalat helt klassisk med kræmmerhus af røget laks fyldt med håndpillede rejer

Roulade af to slags dansk ørred på rejeskum med grønt

Rødspættefilet dampet i hvidvin med tomatmayonnaise, slikasparges, tre slags rogn og håndpillede rejer

Salat af æg, grønne asparges, tomat, karse og syltede blomkål med limemarinade toppet med grønlandske rejer

Sandart bagt på skaldyrsbund med mild chiliolie og grillet rødløg

Stegt rødspætte og dampet laks med håndpillede rejer, grønne asparges, tomatmayonnaise og strimler af røget laks

Stegt sejfilet med kold frikassé af kartofler og grønsager

Stegte rødspættefileter med varm kartoffelsalat med strejf af citron, overflod af dild og flydende hvidløgssmør

STJERNE’BAGUETTE. Et stjernespækket landgangsbrød.

STJERNE’COCKTAIL. Vi hæver glasset til nye højder og nye tider.

STJERNE’DOG. En cool variant af en hotdog med potentiale som stjerne.

Stjerneskud med italiensk twist

Stjerneskud med italiensk twist

Suppe af skaldyr og purerede pastinakker med rejer, brændt selleri og friske æbler

Suppe af skaldyr og purerede pastinakker med rejer, brændt selleri og friske æbler

Tapas tallerken med fantasi af koldvandsrejer

Tortillakurv med rejesalat

Tortillakurv med rejesalat

Tzatziki af grøn- og rødkål med skaldyr i hjemmelavet citronmarmelade drysset med ristede mandler

Wraps fyldt med røget laks og æggesalat

Seafood i mere end 40 år

Om Polar Seafood

Polar Seafood er Grønlands største privatejede fiskeriselskab, der leverer pålidelige, højkvalitets arktiske fiskeprodukter gennem vores egen flåde og forarbejdningsfaciliteter. Med mere end 40 års erfaring sikrer vi en stabil forsyning, fuld sporbarhed og tillidsfulde partnerskaber på globale markeder.