Forside
Opskrifter

Opskrifter

Søgningen på 3030 gav 66 resultat(er)

”Stjerneskud” af rødspætte og laks i pandekage

3 gode sandwicher med fisk

Blokke af varmrøget laks med kold sammenkomst af danske vintergrønsager bundet sammen af grønkålolie

Blomkål på tre måder med frisk pillede koldvands rejer (cremet suppe)

Cremet blomkålssuppe med rejer og krydderurtesmør

Cremet purésuppe af grønne slikasparges, håndpillede rejer, bagt sej, stenbiderrogn og lime-/krydderurteolie

Croissant med mango-/rejesalat og tern af koldrøget laks

Dampet rødspættefilet i rustik senneps-/ persillesauce med kartoffellabskovs og rødbeder

Duet af kammusling i dressing og varmrøget laks på urtesalat

Fiskelandgangsbrød med lakseswip

Grov rødspætteburger med rejer, citronmayonnaise og grønsagssalat

Grov trekantsandwich med persillestegt fisk og syrlig rejesalat

Grove fiskefrikadeller med fuldkornspasta og ristede speltflager

Grove tern af koldrøget østersølaks på salat af blåmusling og fennikel bundet sammen af møre løg

Grønlandske rejer på letrøget blomkålspuré med grønne slikasparges og søde ærter

Grønsagsfarseret sildefilet med sennepssmør

Grønsagsrejecocktail med syrlig chilisirup

Helt nye små kartofler vendt i mørk maltmel på bund af varmrøget laks og toppet med ærtespire

Håndpillede rejer på trio af squash, fennikel og æbler med urtedip

Kammusling bagt i lakselomme på butterdej vendt i solsikkekerner

Kammusling og håndpillede rejer på laksesalat

Kammuslinger og bagte rødbeder gør hinanden selskab på spinatcreme

Klassisk rejemad på ristet franskbrød

Koldtvandsrejer på leje af fantasi af grønne ærter og syrlige salater

Koldvandsrejer bundet sammen af røgeost på leje af 2 slags asparges, forårskrydderurter

Kompot af to slags rejer i syrlig lage med knuste limeblade

Laks og rødspætte stegt i smør på æggeskiver med røget lakseremoulade

Laks på 3 måder med salat, feta og oliven

Laksepostej svøbt i spegeskinke på leje af røget laks og grønne asparges

Lakseroulade med flødeost på cremet rejesalat og marinerede vermicelli

Lakseroulade på skiver af æg med rejer og karse

Luftig, cremet porresuppe med bold af varmrøget laks og krydderurter

Løs tatar af grønlandske rejer lagt på sammenkomst af salater og tomat

Peberrodssuppe med kogt torsk, lynsyltede rødbeder og bløde løg

Purésuppe af persillerod, flødeost og røget laks med gourmetrejer i persilleolie

Purésuppe af rødbeder med brunet smør, balugalinser, fraktur af rødspætte, rejer og kogt æg

Purésuppe af rødbeder med brunet smør, balugalinser, fraktur af rødspætte, rejer og kogt æg

Rejemad med mild karry-/purløgsmayonnaise, æg og stenbiderrogn

Rejer på karry-/mangosalsa med mynte og lime

Rejerilette med rygeost leger skjul i skive af røget laks

Rejesalat af udvalgte sprøde salater vendt i krydderolie, fetaost, rejer

Rejesalat helt klassisk med kræmmerhus af røget laks fyldt med håndpillede rejer

Rulle af hvidløgspandekage og hellefisk med tomatostecreme på rejesalat

Rødspættefilet dampet i hvidvin med tomatmayonnaise, slikasparges, tre slags rogn og håndpillede rejer

Rødspættefilet dampet i hvidvin med tomatmayonnaise, slikasparges, tre slags rogn og håndpillede rejer

Salat af varmrøget ørred med italiensk inspiration på let syltede squash

Salat af æg, grønne asparges, tomat, karse og syltede blomkål med limemarinade toppet med grønlandske rejer

Sandwich med grillet sandart, tomatrelish og agurkesalat

Stegt rødspætte og dampet laks med håndpillede rejer, grønne asparges, tomatmayonnaise og strimler af røget laks

Stegt sejfilet med kold frikassé af kartofler og grønsager

STJERNE’BAGUETTE. Et stjernespækket landgangsbrød.

STJERNE’COCKTAIL. Vi hæver glasset til nye højder og nye tider.

STJERNE’DOG. En cool variant af en hotdog med potentiale som stjerne.

STJERNE’DOG. En cool variant af en hotdog med potentiale som stjerne.

Stjerneskud af rødspætte og laks i pandekage

Stjerneskud med italiensk twist

Stjerneskud med italiensk twist

Suppe af grønne muslinger med røget laks og ruccolapesto

Suppe af grønne muslinger med røget laks og rucolapesto

Suppe af kartofler og dild med syltet rød spidskål, isingmedaljon og let skummende citronfløde

Suppe af skaldyr og purerede pastinakker med rejer, brændt selleri og friske æbler

Tapas tallerken med fantasi af koldvandsrejer

Tatar af varmrøget peberlaks med rejer og krebsehaler

Tortillakurv med rejesalat

Tzatziki af grøn- og rødkål med skaldyr i hjemmelavet citronmarmelade drysset med ristede mandler

Wraps fyldt med røget laks og æggesalat

Seafood i mere end 40 år

Om Polar Seafood

Polar Seafood er Grønlands største privatejede fiskeriselskab, der leverer pålidelige, højkvalitets arktiske fiskeprodukter gennem vores egen flåde og forarbejdningsfaciliteter. Med mere end 40 års erfaring sikrer vi en stabil forsyning, fuld sporbarhed og tillidsfulde partnerskaber på globale markeder.