1. Forside
  2. Opskrifter

Opskrifter

Find inspiration og lækre opskrifter til hele vores sortiment indenfor hver af kategorierne i menuen ovenfor.

Du kan også søge på en ingrediens eller et varenummer i søgefeltet herunder.

Søgeresultat. Viser side 1 af 1.

  1. Stegt rødspætte og dampet laks med håndpillede rejer, grønne asparges, tomatmayonnaise og strimler af røget laks
  2. Isingfilet med sammenkomst af stegte løg og svampe samt mandler
  3. Laks og rødspætte stegt i smør på æggeskiver med røget lakseremoulade
  4. Nøddestegt rødspætte filet med syrlig hvidkålsremoulade og hvidløgssyltede græskar
  5. Nøddestegt rødspætte filet med syrlig hvidkålsremoulade og hvidløgssyltede græskar
  6. Stjerneskud med italiensk twist
  7. Stegte rødspættefileter med varm kartoffelsalat med strejf af citron, overflod af dild og flydende hvidløgssmør
  8. Stjerneskud med italiensk twist
  9. Ising med let panering på rimmet spidskål med dildremoulade
  10. Rødspættefilet med æggesalat
  11. Purésuppe af persillerod, flødeost og røget laks med gourmetrejer i persilleolie
  12. Stjerneskud af rødspætte og laks i pandekage
  13. Grov rødspætteburger med rejer, citronmayonnaise og grønsagssalat
  14. Stjerneskud af rødspætte og laks i pandekage
  15. 3 gode sandwicher med fisk
  16. ”Stjerneskud” af rødspætte og laks i pandekage
  17. Grov rødspætteburger med rejer, citronmayonnaise og grønsagssalat
  18. Fiskelandgangsbrød med lakseswip
  19. ”Stjerneskud” af rødspætte og laks i pandekage
  20. Grov rødspætteburger med rejer, citronmayonnaise og grønsagssalat
  21. Fiskelandgangsbrød med lakseswip
3 gode sandwicher med fisk

3 gode sandwicher med fisk
Ising med let panering på rimmet spidskål med dildremoulade

Ising med let panering på rimmet spidskål med dildremoulade
Isingfilet med sammenkomst af stegte løg og svampe samt mandler

Isingfilet med sammenkomst af stegte løg og svampe samt mandler
Fiskelandgangsbrød med lakseswip

Fiskelandgangsbrød med lakseswip
Grov rødspætteburger med rejer, citronmayonnaise og grønsagssalat

Grov rødspætteburger med rejer, citronmayonnaise og grønsagssalat
Nøddestegt rødspætte filet med syrlig hvidkålsremoulade og hvidløgssyltede græskar

Nøddestegt rødspætte filet med syrlig hvidkålsremoulade og hvidløgssyltede græskar
Laks og rødspætte stegt i smør på æggeskiver med røget lakseremoulade

Laks og rødspætte stegt i smør på æggeskiver med røget lakseremoulade
Stegte rødspættefileter med varm kartoffelsalat med strejf af citron, overflod af dild og flydende hvidløgssmør

Stegte rødspættefileter med varm kartoffelsalat med strejf af citron, overflod af dild og flydende hvidløgssmør
Stjerneskud med italiensk twist

Stjerneskud med italiensk twist
Stjerneskud af rødspætte og laks i pandekage

Stjerneskud af rødspætte og laks i pandekage
Rødspættefilet med æggesalat

Rødspættefilet med æggesalat
Stegt rødspætte og dampet laks med håndpillede rejer, grønne asparges, tomatmayonnaise og strimler af røget laks

Stegt rødspætte og dampet laks med håndpillede rejer, grønne asparges, tomatmayonnaise og strimler af røget laks

Seafood to go...

Streetfood og madmarkeder stormer frem, og her er spændende seafood på menuen som alternativ til de kendte takeaway-retter.
Vi har produkterne til sunde retter, der er nemme at lave og lette at spise på farten.
Hent inspiration til nye retter og klassikere med et twist i vores nye opskriftsamling.
Her finder du bl.a. en variant af velkendte fish & chips, der er erstattet af saftige, meget lækre nuggets af kulmule, og de uundværlige pommes frites er serveret med krydderurter og en mild chiliremoulade.

Se opskrifter her

Seafood i mere end 40 år

Polar Seafood koncernen er med egne kvoter, fiskerflåde og fabrikker en af Skandinaviens største leverandører af seafood og har mere end 40 års erfaring i fiskeri og forædling af fisk og skaldyr. Polar Seafood blev etableret i 1984 som et salgs- og marketingselskab for en række selvstændige grønlandske rejetrawlere. I dag er Polar Seafood en af de største fiske- og skaldyrseksportører i Skandinavien og den største privatejede virksomhed i Grønland. Med mere end 40 års erfaring og over 1000 ansatte i koncernen, fortsætter Polar Seafood sin vækststrategi ved at investere i avancerede land- og søbaserede produktionsanlæg. Vores grønlandske og danske fabrikker er naturligvis certificerede efter internationale standarder på højeste niveau, og Polar Seafood har dermed hånd om hele processen fra fangst til levering.

Sitemap

Kontrolrapport

Polar Seafood Foodservice

Polar Seafood Foodservice er en del af Polar Seafood koncernen. Foodservice delen blev opkøbt i 2008, som et led i Polar Seafood koncernens vækststrategi, hvor ønsket også var at levere kvalitetsfisk og -skaldyr til det danske foodservice-marked. I vores foodservice-afdeling bestræber vi os på at kunne levere fiske- og skaldyrsprodukter med et meget højt kvalitetsniveau, samtidig med at vi hjælper køkkenet med at gøre det enkelt og let at servere delikate retter.

Polar Seafoood Foodservice

Kontakt os

Polar Seafood Foodservice
H. E. Bluhmes Vej 30
DK-6701 Esbjerg
Tlf.: +45 87 23 50 70
Fax: +45 87 23 50 79
E-mail: info@polarfoodservice.dk