Varmrøget laksesalat med kapers, peberrod og løg
Antal
10 Personer
Fremgangsmåde
I en passende mængde græsk yoghurt røres plukket, varmrøget laks sammen med kapers, peberrod og hakket rødløg.
Salaten fordeles på en skive smurt rugbrød med pyntesalat.
Der pyntes med kapers, høvlet peberrod, skiver af rødløg og krydderurter.
Pynt: Salatblade, kapers, peberrod, skiver af rødløg, agurk og krydderurter.
Udvalgte opskrifter
Lakseroulade med frisk grønkål, tranebær og valnødder på leje af selleripuré
Læs opskrift : Lakseroulade med frisk grønkål, tranebær og valnødder på leje af selleripuré
Suppe af kartofler og dild med syltet rød spidskål, isingmedaljon og let skummende citronfløde
Læs opskrift : Suppe af kartofler og dild med syltet rød spidskål, isingmedaljon og let skummende citronfløde
Seafood i mere end 40 år
Om Polar Seafood
Polar Seafood er Grønlands største privatejede fiskeriselskab, der leverer pålidelige, højkvalitets arktiske fiskeprodukter gennem vores egen flåde og forarbejdningsfaciliteter. Med mere end 40 års erfaring sikrer vi en stabil forsyning, fuld sporbarhed og tillidsfulde partnerskaber på globale markeder.