Rødspættefilet med æggesalat
Antal
10 Personer
Fremgangsmåde
Steg rødspættefileterne i rigtigt smør. Lad dem afkøle, medens der laves en salat af hakket æg, squash, rødløg og mayonnaise smagt til med karry, salt og peber.
På en skive smurt rugbrød med udvalg af pyntesalater kommes en kugle æggesalat.
Del den afkølede fisk i to, og anret den ved æggesalaten.
Pynt med limespringer, både af citron, små tomater og godt med karse.
Pynt: citron, lime, små tomater og karse
Udvalgte opskrifter
Alaska Mini Fish’n’Chips – Små smagsoplevelser
Læs opskrift : Alaska Mini Fish’n’Chips – Små smagsoplevelser
Laksepostej svøbt i spegeskinke på leje af røget laks og grønne asparges
Læs opskrift : Laksepostej svøbt i spegeskinke på leje af røget laks og grønne asparges
Seafood i mere end 40 år
Om Polar Seafood
Polar Seafood er Grønlands største privatejede fiskeriselskab, der leverer pålidelige, højkvalitets arktiske fiskeprodukter gennem vores egen flåde og forarbejdningsfaciliteter. Med mere end 40 års erfaring arbejder vi med sporbarhed gennem værdikæden og stabile, langsigtede relationer til kunder og leverandører.