Ørredfilet i stykker med rødbederemoulade og purløg
Antal
10 Personer
Fremgangsmåde
Lav rødbederemouladen af mayonnaise, finthakket rødbede, finthakket agurk uden kerner, kruspersille og sennep.
På en skive ristet franskbrød kommes noget pyntesalat. Herpå kommes en ørredfilet brudt i grove stykker.
Rødbederemouladen kommes på sammen med hakket purløg.
Maden pyntes med agurkespringere og halve små tomater.
Pynt: Agurk og små tomater – (laves på franskbrød).
Udvalgte opskrifter
Tzatziki af grøn- og rødkål med skaldyr i hjemmelavet citronmarmelade drysset med ristede mandler
Læs opskrift : Tzatziki af grøn- og rødkål med skaldyr i hjemmelavet citronmarmelade drysset med ristede mandler
3 gode sandwicher med fisk
Læs opskrift : 3 gode sandwicher med fisk
Seafood i mere end 40 år
Om Polar Seafood
Polar Seafood er Grønlands største privatejede fiskeriselskab, der leverer pålidelige, højkvalitets arktiske fiskeprodukter gennem vores egen flåde og forarbejdningsfaciliteter. Med mere end 40 års erfaring arbejder vi med sporbarhed gennem værdikæden og stabile, langsigtede relationer til kunder og leverandører.