Fish ’N’ Nips – En eksotisk smagsoplevelse
Antal
10 Personer
Fish’n’Nips bringer en eksotisk twist til den klassiske fiskeret. Turnips (majroer) skæres i både og friteres sammen med broccoli i en tynd tempuradej, vendes med koriander og peanuts og serveres med sød chilisauce.
Den søde chilisauce får ekstra smag af frisk revet ingefær, revet hvidløg og sesamfrø. De friterede majroer og broccoli er vendt i en sprød, hvid tempuradej og serveres med fintsnittede forårsløg, saltede og ristede peanuts og friske koriander.
Denne klassiske panering dækker den fine MSC-certificerede, indbagte og forstegte Polar Sejfilet (varenr. 3533).
Udvalgte opskrifter
Purésuppe af persillerod, flødeost og røget laks med gourmetrejer i persilleolie
Læs opskrift : Purésuppe af persillerod, flødeost og røget laks med gourmetrejer i persilleolie
Tern af røget tun på tomat og rucola bundet sammen af kapersaioli
Læs opskrift : Tern af røget tun på tomat og rucola bundet sammen af kapersaioli
Seafood i mere end 40 år
Om Polar Seafood
Polar Seafood er Grønlands største privatejede fiskeriselskab, der leverer pålidelige, højkvalitets arktiske fiskeprodukter gennem vores egen flåde og forarbejdningsfaciliteter. Med mere end 40 års erfaring sikrer vi en stabil forsyning, fuld sporbarhed og tillidsfulde partnerskaber på globale markeder.